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如何榨出好喝的玉米汁?

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发表于 2021-3-11 09:43:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
对于如何榨出好喝的玉米汁,一般常见以下三种方法:
1. 添加一小把大米,如果单纯使用甜玉米榨出来的玉米汁口感比较稀薄,但添加一把大米起到画龙点睛的作用,它可以使玉米汁的口感更香浓醇厚,和榨豆浆是一样的,加把大米你会发现玉米汁好喝了不是一点点;
2. 添加适量白糖和蜂蜜适量;
3. 选择含糖量高的甜玉米,也就是水果玉米,将玉米粒、水、牛奶、白砂糖放入榨汁机榨汁。
其实用山芋(地瓜)跟相对老一点的鲜玉米一起用破壁机制作出来的是最好喝的,尤其是用紫薯跟玉米做出来的玉米汁更是色香味俱全。
本人原创的玉米汁制作方法:
1. 选择中等大小(约100克)的紫薯一只,或者用普通白薯、红薯均可,洗净切成丁备用;
紫薯加入量的多少会影响到玉米汁的甜度和粘稠度,紫薯加得越多玉米汁越甜也越粘稠。
2. 取两颗较老的鲜玉米,掰成两段后手工取粒,这样取玉米粒相对方便些;
3. 将切好的紫薯丁和玉米粒一起加入破壁机,加水到热饮最高位置,按玉米汁程序开始制作;
4. 等待破壁机完成程序,香喷喷的玉米汁就制作好了。
如果想要喝带点奶香味的玉米汁,可以稍加一点点牛奶。

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