春饮花茶

香颂

      我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。

　　花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失，随后即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。

　　有的茶友可能要问，普洱茶是否也有花茶出售？答案是肯定的，现在有些普洱茶厂家也开始做一些普洱花茶出售，勐海大益也早有“熊猫沱”专门销往北方地区，这是不能喝绿茶而又喜欢花茶的朋友的福音，自己也可以调制普洱花茶，这样是否更有乐趣呢？下面即是以前介绍过的普洱花茶配方，茶友们可以按自己的喜好调制出好喝又养生的普洱花茶来。

菊杞普洱
用普洱茶叶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，再投放枸杞5-10粒，一起冲泡，口感清爽。菊花清热，普洱温和，枸杞明目，三者同时饮用，口气清新。
这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

普洱花茶
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。