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叶庄双丽制茶厂

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发表于 2021-3-12 13:55:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       叶庄双丽制茶厂座落在勐海214国道景混路46.5公里右侧,周围青山绿荫环绕,环境优雅。占地十余亩,拥有职工50多人,生产设备齐全,管理规范科学;专业生产普洱茗茶,品种齐全、优质可信。2006年在勐海县首批通过国家QS安全质量认证。2007年2月在全国首届评茶师联谊会名茶评比中荣获普洱茶熟茶银奖、普洱茶优质奖两个奖项。
        叶庄双丽制茶厂既延续了“洪记茶庄”古朴的制茶工艺风格,也融入了现代、科学的生产技术。(“洪记茶庄”是民国时期1924年勐海县有名的大茶庄之一,产品远销国内外,在缅甸的景栋、云南的昆明都有分店。)叶庄双丽制茶厂正是“洪记茶庄”叶永坤的后代——儿媳庄晶丽女士带领叶氏三兄妹携手创办。叶庄双丽的创办人——庄晶丽退休前曾在勐海茶厂长期担任质检科科长,主要负责质量生产,有着一流的茶叶制作技术及丰富的工作经验。由于该厂有了这得天独厚的条件,因此在产品上较为注重质量生产,生产以大叶茶区各座茶山为原料的产品。主要品种有宫廷、礼茶等种类级别的七子饼、砖、沱茶等。庄晶丽老师是个传统敬业的“勐海老茶人”,退休后曾任勐海地区多间茶厂的技术指导和顾问,近年创办勐海叶庄双丽制茶厂,在传统的拼配方案和发酵技术的基础上加以创新,但在选料上却是一丝不苟,坚持以勐海地区的茶菁为主要原料,使熟茶的口味突显传统的“勐海味”——“陈香纯正,滋味醇厚回甘,耐冲泡”,常规生茶则充份表现出“条索紧细,饼形匀整、厚薄均匀,香气高纯,滋味醇爽,涩而回甘,经久耐泡”的滇南风格。
      叶庄双丽产品广销北京、辽宁、福建、上海、江苏、山东、陕西、广东、河南等全国主要城市,并远销韩国、新加坡、马来西亚等。
      叶庄双丽熟茶精品由庄晶丽监制,精选勐海茶区优质原料,精心发酵而成。茶品饼形圆整,茶汤红浓明亮,滋味醇和,口感顺滑,口味方面保持了这个品牌的一贯特征,具有典型的老勐海味道,经久耐泡,回甘较好,叶底蜜香浓郁,是非常不错的勐海熟茶。

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